Вы здесь: Главная » Полезные советы » Как правильно выбрать духовой шкаф?

Как правильно выбрать духовой шкаф?

7[1]

Рынок предлагает большое разнообразие плит, варочных поверхностей и духовых шкафов. Неподготовленный покупатель может растеряться при виде подобного ассортимента. Однако краткого обзора преимуществ и недостатков этих изделий будет достаточно для того, чтобы сделать верный выбор.

Остановимся подробнее на духовых шкафах, которые за несколько лет прочно завоевали доверие хозяек. Духовые шкафы практичны, имеют большой объем, позволяющий готовить несколько блюд сразу, купить их можете тут. Производители современных духовок регулярно оснащают их новыми полезными функциями, служащими для безопасности, удобства и надежности.

Газовый духовой шкаф

Этот вид духовки приобретают те, кто хотел бы сэкономить на самом изделии и на питании для него. Газовые баллоны выгодно обеспечат духовку топливом на даче или в загородном доме.

– Классическая духовка;

Такой духовой шкаф имеет привычные всем функции: нагрев, естественная циркуляция воздуха, ручной поджиг.

– Многофункциональная духовка;

Особенностью этого духового шкафа является наличие множества опций, главные из которых: много режимов нагрева, направленное движение воздуха, автоподжиг. Функция конвекции способствует экономии газа, поскольку блюдо готовится быстрее.

Электрический духовой шкаф

Электрические духовки намного популярнее газовых и имеют перед ними ряд преимуществ. Единственным недостатком таких духовок является их энергопотребление, превышающее по стоимости затраты на природный газ.

Принцип работы духового шкафа прост. Сверху и снизу расположены тэны, при помощи которых происходит нагревание продукта. Температуру можно регулировать с точностью до нескольких градусов, и прогревание происходит равномерно.

Многофункциональные устройства имеют несколько режимов приготовления пищи, в том числе:

– размораживание;

– быстрое приготовление;

– приготовление нескольких блюд;

– гриль.

Выбирая духовой шкаф, обратите внимание на удобство и безопасность. Многие духовки могут быть расположены не на привычном нижнем ярусе, а на уровне груди или глаз. Это удобно для хозяйки и безопасно для детей.

Функция самоочистки

Во многих многофункциональных моделях предусмотрена функция самоочистки внутренней поверхности духовки. Она производится через сжигание остатков продуктов со стенок духового шкафа. Эта функция доступна только обладателям электрических моделей. А в газовых есть возможность каталитического очищения. В процессе самоочистки выделяется катализатор, который разрушает пищевые волокна. Однако у такого вида очистки есть конечный срок службы – до семи лет.

Поделись с друзьями !



Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

*

Вверх